Tomatensauce würzig

Diese Tomatensauce ist sehr würzig und aromatisch. Die Schärfe können Sie natürlich mit der Menge der Peperoncinis variieren. Ist ein Versuch absolut werden.

Aufwand: Vorbereitung 15 Minuten, Kochen 60 Minuten
Schwierigkeit: einfach

Ideal für alle drei Doshas.

Zeitqualität im Monat August 2010

Wie im Juli schon erwähnt, haben wir keine einfache Zeit. Auf der einen Seite ist Sicherheit, Struktur und Tradition ein Thema (Saturn), andererseits aber ist Freiheit,  Fortschritt und Wandel gefragt.

Haferflocken Bratlinge

Diese Bratlinge gelingen sicher. Sie sind sehr schmackhaft und nähren gut.

Aufwand: Vorbereitung 15 Minuten, Kochen 25 Minuten
Schwierigkeit: mittel

Ideal für Vata und Pitta.

Ratatouille spezial

Dieses Ratatouille riecht und schmeckt einfach fantastisch. Angereichert mit exotischen Gewürzen riecht es nach Mittelmeer und Orient. Einfach köstlich.

Aufwand: Vorbereitung 15 Minuten, Kochen 25 Minuten
Schwierigkeit: mittel

Ideal für alle drei Doshas

Ayurveda ist eine über Jahrhunderte bestätigte Wissenschaft, die es dem Menschen ermöglicht gesund zu bleiben oder gesund zu werden. Dazu gehört es Körper, Geist und Seele im Gleichgewicht mit der Grundkonstitution zu halten. Mit einer angepassten Ernährung und Lebensführung kann die individuelle Prägung optimal unterstützt werden. Ayurvedisches Essen schmeckt gut, nährt die Gewebe bestmöglichst, gleicht Überschüsse aus, ist preiswert und macht Freude.